″DAI GRANI ANTICHI IL PANE DEL FUTURO″ CONFERENZA

Sabato 29 marzo

Auditorium Comunale Palazzo “La Filanda” di Piazza Libertà  ore  16:30

“Dai grani antichi il pane del futuro”

Il DESR (Distretto di Economia Solidale Rurale del Parco Agricolo SudMilano), in collaborazione con MicromèGAS di Cornaredo, presenta il progetto sperimentale colturale di 11 grani "antichi" in miscuglio della sua Filiera del Grano.

La coltura al 2° anno di sperimentazione,coinvolge ora 5 agricoltori biologici.

Questi grani che venivanocoltivati prima del 1950, capaci di adattarsi ai cambiamenti climatici ed al territorio, hanno proprietà antinfiammatorie importanti per la nostra salute. Gli agricoltori potranno autoprodurre la semente,superando la dipendenza dalle aziende sementiere multinazionali.

Al termine dell’incontro sarà offerto aperitivo equo-solidale.


ALLEGATI